Während vielerorts „Adults Only“-Häuser aus dem Boden sprießen, geht man beim Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel den entgegengesetzten Weg. Hier bekommt nur ein Zimmer, wer auch Kinder im Gepäck hat.
Wenn schon die Stockwerke mit Vegetationszonen und die einzelnen Zimmer und Suiten mit Tiernamen bezeichnet sind, befindet man sich mit großer Wahrscheinlichkeit in einem Kinder- und Familienhotel wie dem Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel im Grödnertal. Das Haus gehört zu den insgesamt vier Leading Family Hotels, die den ehrgeizigen Anspruch haben, nicht weniger als die Top-Urlaubsdestination in Europa zu sein. Diverse Auszeichnungen in den vergangenen Jahren zeigen, dass das Cavallino Bianco dieses Ziel wohl auch schon erreicht hat. Zum fünften Mal in Folge wurde das Hotel bei den Travellers’ Choice Awards als „Bestes Familienhotel der Welt“ ausgezeichnet. Basierend auf der Auswertung von Millionen Bewertungen kürt die Touristikwebsite TripAdvisor jedes Jahr die Besten der Besten in den Bereichen Service, Qualität und Kundenzufriedenheit. „Wir sind sehr stolz auf diesen erneuten Ritterschlag. Vor allem, weil er von jenen kommt, die uns am wichtigsten sind: unseren Gästen“, freut sich General Manager Ralph Riffeser über die Auszeichnung.
In den zurückliegenden Jahren hat Riffeser seinen ganz eigenen Traum eines Familienhotels verwirklicht, bei dem eine Brücke zwischen purem Luxus und echter Gast- und Kinderfreundlichkeit geschlagen wird. Aus dem ehemaligen Bergbauernhof und der späteren Poststelle des hübschen Örtchens St. Ulrich hat der Visionär mit mehreren großen Umbaumaßnahmen ein Familienresort der Extraklasse geschaffen und aus der Not eine Tugend gemacht, denn: „Als unsere Kinder noch klein waren gab es schlichtweg keine Familienhotels, die meiner Idealvorstellung nahe gekommen sind“, erzählt der Hotelier bei einer Familienwanderung, die für die kleinen Gäste des Hotels liebevoll als Schatzsuche aufgezogen wird und zu einer urigen Hütte führt. Der direkte Kontakt zu den Gästen ist dem General Manager sehr wichtig, dessen Büro im ersten Stock des Hotels in unmittelbarer Nähe zu den Zimmern gelegen ist und der im persönlichen Gespräch die Wünsche und Anregungen der Gäste förmlich aufsaugt. „Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört gut zu sein“, lautet sein Credo, das Riffeser auch an seine Mitarbeiter weitergibt.
Das Cavallino Bianco liegt herrlich eingebettet in der Gebirgswelt der Südtiroler Dolomiten, direkt gegenüber der Seilbahn, mit der Gäste zur Seiser Alm gelangen. Wo sich im Winter Skibegeisterte in 12 Skigebieten und auf 1´200 Pistenkilometern den Berg hinunterstürzen, finden Urlauber im Sommerhalbjahr zahllose Wanderwege jeglichen Schwierigkeitsgrades. Wöchentlich organisiert das Cavallino Bianco für seine Gäste eine romantische Kutschfahrt durch St. Ulrich, auch an allen anderen Tagen ist das Angebot an betreuten Aktivitäten riesig und reicht von Segway Touren über einen Besuch des Hochseilgartens bis hin zu einem Familien-Grillnachmittag auf der Seiser Alm. Wer vom letzten Italien-Urlaub noch auf ein paar Brocken Italienisch zurückgreifen kann, kommt dabei deutlich schneller ins Gespräch – „80% unserer Besucher kommen noch immer aus Italien“, berichtet Ralph Riffeser, der den Anteil der Besucher aus der DACH-Region zukünftig spürbar steigern möchte.
Inhouse spielt das Cavallino seine Vorteile als familienfreundliches Luxushotel komplett aus. Elegante und geräumige Familienzimmer sowie Suiten mit einer Größe von bis zu 140 Quadratmetern bieten allen erdenklichen Komfort und jede Menge Feinheiten, die den Aufenthalt gerade für Familien mit kleinen Kindern außergewöhnlich entspannt machen. So lassen sich in den Prestige Suiten die Kinderschlafplätze per Schiebetür nachts schließen, im Bad ist an spezielles Kinder-Waschbecken und -WC gedacht, für die komplette Familie stehen Bademäntel und hauseigene Crocs bereit – Letztere dürfen als Geschenk gerne auch mit nach Hause genommen werden. Mit dem Lino Land steht Kindern ein Spieleparadies über 1.250 Quadratmetern mit altersgerechter Betreuung zur Verfügung, in dem es sich nach Herzenslust toben lässt. Eine Mini-Sportarena, Lego-Baustelle, Streichelzoo und Car-Racing.-Bereich lassen die Augen der Kleinsten strahlen, während Teenager ab 11 Jahren in ihrer Lounge mit Spielekonsolen und Tischkicker chillen. Entspannung findet die ganze Familie in einer Bade-, Sauna- und Beautylandschaft auf 2.900 Quadratmetern Fläche. Der separate SPA-Bereich hält Beauty-Anwendungen für die ganze Familie bereit, bei denen kleine Prinzessinnen und Prinzen von fünf bis elf Jahren etwa aus Waldfrüchte- oder Milchbädern, Schoko-Massagen oder süßen Pflegepackungen wählen können. Die Cavallino Bianco-Wasserwelt besteht aus insgesamt vier Becken, zu denen zwei große beheizte Außenpools mit fantastischem Panorama gehören.
Nicht überall geht es so entspannt zu wie im Wellness- und SPA-Bereich des Hotels. Zu den Hauptmahlzeiten steigt der Lärmpegel in den Restaurants spürbar an, gegen den auch die Piano-Begleitung im Hauptsaal nur mit Mühe ankommt. Wer es etwas ruhiger haben möchte, fragt gleich zu Beginn des Aufenthaltes nach einem Tisch in einem der Nebenräume des Restaurantbereichs. Abends stellen Kinder und Erwachsene jeweils ihr eigenes Menü zusammen, das von einem Büffetangebot ergänzt wird, oder haben dreimal pro Woche die Möglichkeit, eine spezielle Family-Platte zu ordern. Trotz der Größe des Cavallino Bianco und des umfangeichen Angebots zaubert das Team um Küchenchef Nico Pretin dabei traditionelle Tiroler Gerichte und internationale Spezialitäten auf gehobenem Niveau auf die Teller.
http://www.cavallino-bianco.com/de/
