‚Ciel Bleu’ heißt das Gourmetrestaurant im Amsterdamer Okura. Doch das Hotel hat noch mehr zu bieten. Dieser Tage feiert das Okura Amsterdam sein…
Starkoch Eduard Hitzberger griff anlässlich des Kulinarik & Kunst Festivals in St. Anton noch einmal zum Kochlöffel. Als „absolut positiv“ bringt Axel Bach…
Aurelio-Küchenchef Christian Rescher glänzt beim Kulinarik & Kunst Festival in St. Anton am Arlberg. Geht es ums Kochen, besinnt sich Christian Rescher aus…
Das beschauliche St. Anton am Arlberg wird dieser Tage zum dritten Mal zum Mekka der internationalen Kochkunst. „Kulinarik und Kunst Festival“ heißt das…
Im ‚Mirador’ (Aussichtspunkt) ist der Name Programm. Allein der Blick durch die riesige bodentiefe Glasfront der 810 Meter hoch gelegenen Lobby kann süchtig…
Für Paco Perez zählt nur das Außergewöhnliche. So musste es mit „Das Stue“ Berlins erstes Luxus Boutique Hotel sein, das der katalanische Küchenkünstler…
Der fantastische Panoramablick über die Bucht von Saint-Tropez bis hin zu den Alpen legt eigentlich den Vergleich mit Hitchcocks ebenso hinreißendem Filmklassiker „Über…
Mit italienischem Stolz präsentiert sich das 5-Sterne-Resort mitten in den Pinienwäldern der angesagten Adria-Destination Marittimo Milano und knüpft frisch aufgehübscht an den Glanz…
Zehn Spitzenköche mit 138 Gault Millau-Punkten und zwölf Michelin-Sternen gaben sich zum zehnjährigen Jubiläum ein Stelldichein im kleinsten Kempinski-Hotel der Welt ein Stelldichein,…
Das größte Plus von Hotels der Luxuskategorie ist der ganz besondere Service, den nur 5-Sterne-Häuser bieten können. Wenn Geld nur eine untergeordnete Rolle…
Gefragt nach seiner Maxime, zitiert Frank Heppner gern Seneca: „Es ist nicht wenig Zeit, die wir haben, sondern es ist viel Zeit, die…
Geheimrat Goethe musste es wissen. Als er nach Italien reiste, legte der Dichterfürst in 1790 einen Stopp in Tirol ein. Im Hotel Post…
Tim Raue sieht man seine harte Jugend in Berlin nicht an. Mit der berüchtigten Gang “36 Boys” zog er durch die Straßen im…
Wenige Kilometer nördlich von Bad Kleinkirchheim, am Rande des Biosphärenreservats Kärntner Nockberge, liegt eine abgeschiedene Welt. St. Oswald oder Doaswald, wie die Einheimischen…
James Baron – Chef de Cuisine im Luxushotel Tannenhof in St. Anton – über Inspiration, Nachhaltigkeit am Tisch und aufgeschlagene Butter. Sie sind…
Nach dem gefühlt unendlich langen Winter steht endlich die Frühsommersaison vor der Tür. Geht es um die Wahl des Urlaubsdomizils, heißt der Trend…
Es gilt als eines der wichtigsten Gourmetfestivals der Welt: Das Rheingau Gourmet & Wein Festival vereint die besten Küchenchefs und Weingüter zu einem…
Es ist eine nie dagewesene Aktion: Im Boutique-Hotel Dawar El Omda in El Gouna am Roten Meer bestimmen die Gäste selbst, wieviel sie…
Margrith ‚Maggie’ Ettlin ist Kapitänin – eine von sechs auf der Welt. Im August 2013 übernahm sie erstmals das Kommando auf einem Expeditionsschiff…
Die Wahl des richtigen Urlaubsortes will wohl überlegt sein. Schneesicherheit, Alpen-Chic und Obertauerns Skizirkus direkt vor der Haustüre: Bei Lürzer sind Gäste bestens…
Die ersten Mandelblüten an der Deutschen Weinstraße zeigten sich schon im Dezember. Dank der milden Temperaturen beginnen die Mandelbäume mittlerweile großflächig zu blühen…
Riesige Schweizer Kuhglocken an der Decke, wie Schokoladentafeln aussehende Wände und Minibars in Tresoren. An den verschiedensten Orten im Hotel begegnet man den…
Der niederländische Zweisterne-Koch Erik van Loo gastiert bis zum 7. Februar im Sofitel Munich Bayerpost. Van Loo ist seit 2006 Besitzer des Restaurants Parkheuvel,…
Ein Besuch in der Destillerie des einzigen London Dry Gin, der seit 1860 in der britischen Hauptstadt gebrannt wird. London, im Jahr 1820.…
Das im französischen Wintersportgebiet Trois Vallées gelegene Luxus-Chalet L’Apogée Courchevel bietet in Kooperation mit dem renommierten Somewhere Club Skikurse der besonderen Art: Florence…
Der Holzofen knistert, das Feuer lodert, es riecht nach frischem Kaffee. Gleich bringt Andrea eine frisch gebackene Marillenschnitte – willkommen im Almdorf Seinerzeit.…
Multikulturell, dynamisch, kontrastreich, lebendig mit einer eigentümlichen Mélange aus Ost und West: Hongkong ist so faszinierend wie kaum eine andere Metropole. Mitten im…
Ein sonniger Novembertag in Athen, das Quecksilber zeigt 23 Grad. Gleich werden wir abgeholt und zum Syntagma Platz gebracht, wo sich mit dem…