Im Singer Sporthotel & Spa lässt sich Wein gleich zweidimensional genießen. Ein Selbstversuch. Man kann sich Florian Singer als glücklichen Menschen vorstellen. Seit…
Bis heute ist er der meistverkaufte unabhängige Hotel- und Restaurantführer in Deutschland. Der Varta-Führer 2015 hat für die jüngste Ausgabe rund 6.500 Hotels…
In der absoluten Spitze der deutschen Küchenkünstler blieb in der neuen Ausgabe des Restaurantführers Gault Millau alles beim alten. Wie immer gab es…
13.496 Weine von 1250 Weingütern hat die 25-köpfige Jury des Gault Millau Weinguides Deutschland 2015 verkostet, davon 11.729 ausgewählt und bewertet. In der…
Beim Passieren der ersten zwischen 65 und 85 Meter hohen Stützen äußert sich der sanfte Gruß aus der Magengegend in einem lang gezogenen…
Fast können einem die Topstars der deutschen Hochkulinarik leid tun. Wie die Kaninchen auf die Schlange schaut die Szene, wenn die Veröffentlichung des…
In Küche und Kunst gilt die Jagd seit jeher als Quelle der Inspiration. Um die beiden Eckpfeiler französischer Lebensart pünktlich zum Herbstbeginn ins…
Ihringen am Kaiserstuhl ist ein Unikat. Die kleine Gemeinde südlich von Freiburg ist der wärmste Ort Deutschlands. Schon im Frühjahr zur Mandelblüte nähern…
Ecco im Giardino Ascona – Gaumenwonnen für verwöhnte Genießer Mandarinfarbene Villen, meterhohe Buchse, Orangen-, Zitronen- und Olivenbäume bestimmen die Szenerie. Ein Holzsteg führt…
‘Sra Bua’ nennt die Kempinski-Gruppe ihr kulinarisches Konzept, das asiatische Haute Cuisine mit europäischem Erfindungsgeist vereint. Im Restaurant ‘Sra Bua by Juan Amador’…
Im 23. Stock des Jumeirah-Hotels im Herzen von Frankfurt fühlt man sich auf Augenhöhe mit den Bankbossen, die in den obersten Stockwerken der…
Balthasar Ress gehört zu den alteingessenen Weingütern im Rheingau. Unter der Leitung von Christian Ress sind die Hattenheimer auf dem besten Weg zum…
Die nachgesagte Langsamkeit der Berner wird innerhalb der übrigen Schweiz gerne belächelt. In Gstaad, dem feinsten Wintersportort des Berner Oberlandes, ist man auf…